Distribuzione B2B · Toscana
Automazione per la distribuzione food service in Toscana
Ordini che entrano da canali diversi, listini che cambiano per stagione e report che la direzione riceve in ritardo: per i distributori alimentari toscani l'automazione parte dai dati che già possiedono.
Per un distributore food service toscano ogni settimana costa due o tre giorni di report compilati a mano e ogni ordine costa una ribattuta tra email, telefono e gestionale. L'automazione collega i canali di ingresso al gestionale e produce report e sintesi che si aggiornano da soli: il caso del distributore è passato da 2-3 giorni a 15 minuti per il report settimanale, con ROI in 6 mesi.
Il distributore food service: da 2-3 giorni a 15 minuti
Il progetto più citato dai nostri clienti del settore è quello di un distributore B2B food service toscano: reportistica settimanale ricostruita a mano per 2-3 giornate di lavoro, collegata al database gestionale con una pipeline sicura. Oggi il report settimanale si genera in 15 minuti, con l'80% del tempo risparmiato e un ROI stimato in 6 mesi. È l'architettura di riferimento per tutto il settore: stessi processi, stessi gestionali, stesse stagionalità.
I problemi tipici dei distributori toscani
Ordini da canali diversi
Email, telefono, WhatsApp e portali dei clienti Horeca: ogni ordine va ribattuto nel gestionale, con errori e doppioni nei picchi di stagione.
Listini che cambiano sempre
Prezzi per fascia cliente, promozioni di stagione e listini del fornitore che si aggiornano: riconciliare i margini a fine mese è un lavoro di giorni.
Report che arrivano tardi
La direzione legge i numeri della settimana quando la settimana è già decisa: promozioni sbagliate e referenze ferme si scoprono a consuntivo.
Magazzino e gestionale separati
Giacenze riconciliate a fine mese su fogli separati: si promette una consegna sui dati di due settimane prima.
I gestionali che incontriamo nella distribuzione
Nei distributori toscani convivono gestionali verticali di filiera, Zucchetti, Danea e più spesso di quanto si creda un sistema su misura che nessuno documenta, affiancato da fogli Excel per listini e promozioni. La lettura dei dati avviene sempre in sola lettura: database, export pianificati o file dei portali clienti. L'AI lavora su una copia dei dati e non scrive mai nel gestionale: è lo stesso principio spiegato nella guida all'integrazione AI nel gestionale.
Le 4 automazioni con il ROI più alto
Ordini multi-canale nel gestionale
Email, WhatsApp e portali confluiscono in un unico flusso: riconoscimento dell'ordine, inserimento nel gestionale, conferma al cliente, eccezioni all'umano. Operativo in 3-5 settimane, da 1.500 €.
Report settimanali automatici
Vendite, margini, giacenze e clienti a rischio in una dashboard sempre aggiornata con sintesi AI in linguaggio semplice. 2-4 settimane, da 1.800 €.
Riconciliazione listini e margini
Prezzi per fascia, promozioni e costi fornitore incrociati automaticamente: il margine per referenza si vede quando serve, non a fine mese.
Documenti di consegna automatici
Bolle e documenti di trasporto generati dai dati dell'ordine: il camion non aspetta più il foglio.
Come lavoriamo in Toscana
La sede è a Firenze, in Viale Spartaco Lavagnini 43: per i distributori di Firenze, Prato, Pistoia, Pisa e provincia lavoriamo in presenza in giornata. L'audit si fa in azienda, guardando il flusso reale degli ordini: quante righe al giorno, quanti canali, quante eccezioni, quanto tempo passa tra ordine ricevuto e ordine in spedizione. I numeri si misurano prima, non si stimano dopo.
Quando non conviene
Non conviene quando i volumi sono bassi: sotto i 300-400 ordini al mese il risparmio non ripaga la costruzione dei flussi. Non conviene quando i dati sono sporchi — anagrafiche doppie, codici inventati, listini in fogli abbandonati: prima si pulisce, e la pulizia dati la quotiamo come progetto a sé. Non conviene nemmeno quando il gestionale è chiuso dal contratto del fornitore e la lettura dei dati non è autorizzata: l'audit lo scopre subito, prima di spendere.
Domande frequenti
Quanto costa automatizzare gli ordini di un distributore food?
Audit di automatizzabilità 750–1.500 € (5-7 giorni, rimborsato al 50% se firmi il progetto); un flusso ordini multi-canale parte da 1.500 €; report automatici da database 1.800–4.500 €. La call di diagnosi gratuita di 30 minuti è gratuita.
Gestite anche gli ordini che arrivano via WhatsApp e portali?
Sì: email, WhatsApp, portali clienti e file CSV/XML confluiscono in un unico flusso di riconoscimento ordini con verifica umana sui casi dubbi. Le regole di ogni cliente (formati, cataloghi, condizioni) si configurano una volta.
Venite in sede in Toscana?
Sì: la sede è a Firenze, in Viale Spartaco Lavagnini 43. Per i distributori di Firenze, Prato, Pistoia e provincia lavoriamo in presenza in giornata; audit e messa in produzione si fanno in azienda.
Quanto tempo serve per il primo report automatico?
2-4 settimane dal kick-off: mappatura dei dati del gestionale, pipeline di estrazione, dashboard e report con sintesi AI. Il caso del distributore food service ha portato il report settimanale da 2-3 giorni di lavoro a 15 minuti.
Dobbiamo cambiare il gestionale della distribuzione?
No: l'AI si mette sopra il gestionale esistente, in sola lettura. I flussi si riagganciano ai dati ovunque vivano — database, export, fogli — senza sostituire nulla.
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In una chiamata gratuita di 30 minuti guardiamo i canali d'ordine, il gestionale e i report che prepari oggi, e ti diciamo quali flussi partono per primi e in quale fascia di prezzo rientrano. La lista finale è tua, anche se non parti.
Viale Spartaco Lavagnini 43, Firenze. Rispondiamo entro un giorno lavorativo.